Annons

Idealguiden.se - Skönhet & Hälsa | SPA | Hudvård | Hårvård | Träning | Kost | Vikt

Du är här: Inspiration » Kost/Vikt » Ät rätt! Ät mer frukt och grönt!

ÄT RÄTT! ÄT MER FRUKT OCH GRÖNT!

En del födoämnen är syrabildande och vissa andra är basbildande för kroppen. Den gamla grundregeln är att frukt och grönt är basbildande. Syrabildande produkter är ett relativt nytt begrepp som man börjar ta hänsyn till.

Vissa födoämnen mer än andra skapar en sur reaktion i kroppen och vi intar överlag allt för hög koncentration av sur föda och därmed för lite basisk föda.

Olika organ i kroppen behöver olika PH-värden. Blodet är t.ex alltid svagt basiskt med ett PH-värde på 7,38 - 7,42 och i magsäcken är PH-värdet väldigt surt. I tunntarmen där vårt största näringsupptag sker borde PH-värdet vara neutralt, ca 7 till svagt basiskt. Tarmens enzymer är beroende av en svagt basisk miljö och en försurning av tarmen anses därför allvarigt för kroppens funktion. Vid för för litet intag av basisk föda anses kroppen få det jobbigare för att bibehålla en syra- och basbalans och syran måste därför neutralisera.

Det enklaste och mest sunda sättet att råda bot på denna obalans är:

Ät rätt! Ät mer frukt och grönt!

Ellen, dietist i Göteborg

Sök företag med verksamhet inom detta ämne.

ARTIKLAR

Varför är frukosten så viktig?

Varför är frukosten så viktig?

När man äter frukost får man ett trevligare humör, håller sig smal och intelligent och aptitregleringen fungerar bättre under hela dagen. Läs mer »
Vad är GI?

Vad är GI?

GI står för glykemiskt index och är ett mått på hur fort blodsockret stiger efter en måltid. GI är en gradering för hur fort en höjning sker, högt värde betyder att blodsockret höjs snabbt Läs mer »
Alkohol - i måttliga mängder

Alkohol - i måttliga mängder

Regn två veckor i sträck. Skor som läcker, ett glas vin i soffan. Känns redan bättre. Ett till, hösten är inte så jobbig ändå som folk säger. Bag-in-box, en riktigt bra uppfinning! Läs mer »
Bort med snabbmat och in med nyttig mat!

Bort med snabbmat och in med nyttig mat!

Nu är det dags att byta ut boken på alla goda och tyvärr feta rätter och ersätta dem med nyttiga! Eftersom jag är periodare när det gäller mat dvs att jag vissa perioder äter nyttig mat Läs mer »
Kost – lev längre med rätt kost

Kost – lev längre med rätt kost

Vi åldras inte i samma takt som förr vilket märks på de flesta, vissa 40-åringar ser ut som 30-åringar och för en del människor är det tvärtom att de ser äldre ut än vad de i själva verket är. Läs mer »
Du vet väl...

Du vet väl...

Du vet väl att om du äter varm mat så mättar det mer än om du äter kall mat. Varm mat förbränns fortare och ger en bättre mättnadskänsla. Så om det bara blir en smörgås eller sallad till lunch kom då ihåg att dricka en varm kopp te till. Läs mer »
Kolesterol

Kolesterol

Vad är det och varför är det så farligt? Hjärt-kärlsjukdomar har ett tydligt samband med för höga kolesterolvärden i blodet. Men med rätt kosthållning kan du få dina blodfetter i balans. Läs mer »
Rätt kost - av högsta vikt

Rätt kost - av högsta vikt

Begreppet "du blir vad du äter" är en sanning av allra högsta grad. För första gången i mänsklighetens historia är antalet överviktiga större än antalet smala. Läs mer »
Annons